La gastronomía peruana se ha popularizado en todos los rincones del mundo, gracias a sus sabores y fusiones que cautivan a los foodies. En estos tiempos modernos, la tecnología suma en esta labor, en especial con los youtubers y sus canales de recetas prácticas donde comparten sus secretos culinarios y el amor por la comida local.
La Peruanita Expréss
La cocinera invita a un viaje de sabores peruanos a través de su popular canal en Youtube que suma casi 100.000 suscriptores. La gastronomía rica y diversa resulta mucho más fácil con su detalle de ingredientes y recetas nacidas de la fusión de culturas que se dio gracias a la inmigración por ejemplo de Asia.
En uno de sus videos más populares ayudó a preparar el tradicional arroz chaufa de pollo, pero también comparte los tips para cocinar un rico lomo salteado y un ceviche. “Si eres principiante en la cocina este es el canal para ti , para elaborar los platillos de mi canal no requieres conocimientos previos culinarios, se brinda videos cortos máximo 5 minutos de duración”, dice en su presentación.
Cocinando con Wendy
Recetas muy fáciles de hacer. Esta es la característica especial de todas las preparaciones que se comparten en el canal, al igual que los platos saludables y sin carne ya que su autora es vegetariana, aunque esto no la limita a complacer las peticiones de sus seguidores y compartir sus secretos para un rico arroz con pollo, tallarines con pollo y el infaltable ají de gallina.
“Eso que soy malaza en la cocina, pero cuando hago tus recetas me quedo sorprendida de lo bien que sale, le comentan a la popular cocinera que suma más de 100,000 suscriptores en su espacio.
Abelca
El joven peruano no omite ningún detalle para que todos sus seguidores se luzcan en la cocina. Sencilla y fácil de hacer en casa, son las dos cualidades que destacan en las recetas que comparte en su canal de Youtube donde suma más de 800.000 suscriptores.
Arroz con pollo jugoso y salsa criolla, papa rellena de carne de res y el ceviche peruano en un toque, son algunos de los videos destacados. Aunque muchas de estas recetas parezcan complicadas, el joven cocinero sabe hacerlas ver muy fáciles.