El pasado martes 5, nuestro diario lanzó la segunda edición de su concurso de cocina internacional Publimetro Super Chef. Esta vez buscamos las mejores recetas de platos tradicionales provenientes de los 23 países donde se reparte gratuitamente nuestro diario. Te explicamos cómo va el concurso en los siguientes puntos. ¡Anímate a participar y votar por tus favoritos en www.publimetrosuperchef.com: https://www.metrosuperchef.com/
1.- Cómo participar. Hasta el jueves 28 de abril tienes plazo para subir recetas de un plato típico de tu país con un toque personal junto a una foto o video de Instagram o Vine (ojo, deben ser platos principales, no postres ni entradas ni preparaciones de cocteles). Puedes subir las recetas que consideres, no hay límites. Revisa las bases completas del Publimetro Super Chef en la web del concurso.
2.- Definición en el Perú. La primera etapa del Publimetro Super Chef se define en cada país. Las 5 recetas más votadas por el público en el Perú hasta el 28 de abril pasarán a ser evaluadas por un jurado especializado, integrado por chefs y docentes del prestigioso instituto de gastronomía Le Cordon Bleu en Miraflores, como Javier Ampuero y Angelo Ortiz. Ante ellos se presentarán los 5 finalistas de la etapa local con sus platos el sábado 30 de abril. El ganador, designado por este jurado, será el representante peruano en la etapa global del Publimetro Super Chef. Como verás, es muy importante contar con los votos del público. Por eso, difunde tus fotos y videos e invita a más gente a ingresar a la web publimetrosuperchef. com para que elija tu receta. Los finalistas de cada país se darán a conocer en nuestro diario el lunes 2 de mayo.
3.- La etapa global. Sistemas similares de competencia se aplicarán en cada uno de los países que participan en este concurso (México, Colombia, Chile, Brasil, Rusia y Suecia, entre otros donde se reparte Publimetro). Una vez dados a conocer los finalistas de cada país el lunes 2 de mayo, ellos entrarán en la etapa global del Publimetro Super Chef, donde nuevamente el voto del público tendrá la palabra final. Todos empezarán desde cero y los dos que sumen más votos hasta el viernes 6 de mayo -solo hay 5 días para sumar adhesiones- se rán elegidos como ganadores. Nuevamente, será clave lograr que más personas ingresen a publimetrosuperchef.com para votar por tu receta. Los elegidos serán dados a conocer en nuestro diario en su edición del lunes 9 de mayo.
3.- ¡El premio! Estos dos finalistas globales viajarán desde sus respectivos países a Ciudad de México con todos los gastos pagados, para vivir en la capital azteca una inolvidable experiencia gastronómica. Allí harán tours temáticos por restaurantes, mercados y calles para conocer directamente los secretos de una de las cocinas más importantes del mundo y presentar sus recetas ante un jurado local. El viaje debe realizarse en el primer semestre de este año.
Publimetro Super Chef: el recorrido de dos extranjeros que vinieron a cocinarle a Gastón Acurio