En este verano y con las altas temperaturas que soportamos en Lima cae preciso bebidas espirituosas refrescantes. El bartender del conocido ron guatemalteco Zacapa, Jean Pierre Falcón, nos recomienda dos rectas ideales.
Para ambas utiliza el Zacapa 23 (ron Premium añejado entre seis y 23 años). En el cóctel Zona 23 utiliza también miel de chancaca en vez del tradicional jarabe de goma. Además de utilizar el limón Tahití, ya que este no contiene pepas y es más jugoso.
Aquí la receta Summer 23 -1 1/2 onzas de Zacapa 23 -1 1/2 onzas de jugo de piña -3/4 onza de miel de chancaca -Jugo de medio limón Tahití -Hielo
Zacapa, la marca líder mundial de ron ultra Premium presentó recientemente nuevos diseños para sus botellas Zacapa 23 y Zacapa XO, inspirados en la cultura e identidad de su país de origen, Guatemala.