Cosas sencillas, pero científicamente comprobadas. Un puñado de científicos del Centro de Investigación de Cáncer Fred Hutchinson llegaron a conclusiones muy curiosas sobre cómo cuidar nuestro peso que fueron publicadas en la Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Tal como expresa la doctora Anne McTiernan, quien dirigió el estudio, “ésta es la primera vez que se mide el impacto de una serie de conductas de autocontrol en el peso corporal”.
Estas recomendaciones básicas son: 1.- Mantenga un diario de todos los alimentos que consume. 2.- No se salte ninguna comida. 3.- Evite comer en restaurantes, en particular durante el almuerzo.
Dato: “Un diario de comidas es una de las formas más fáciles de mantener un registro de lo que estamos comiendo. Si usted lo escribe, parece más real. Si no lo escribe, es fácil pretender y engañarse a sí misma de que no ha comido tanto” – Dra. Anne McTiernan