24 de septiembre de 2018
Redacción Publimetro |

¿El consumo de azúcar te puede proteger del frío de este invierno?

¿Mito o verdad? Especialistas de EsSalud responden.

¿El consumo de azúcar te puede proteger del frío de este invierno? Una alternativa saludable son las sopas sin carbohidratos y cremas calientes. (Foto: Shutterstock)

Especialistas de EsSalud desmintieron la creencia popular de que el consumo excesivo de azucares y carbohidratos ayudarán a las personas a tener las calorías suficientes en el cuerpo para combatir las bajas temperaturas del próximo invierno.

“*Es un mito creer que comer alimentos hipercalóricos como los chocolates y harinas lograrán abrigarnos*. En general, la ingesta de todo tipo de alimentos produce calor, pero son especialmente las proteínas las que van a elevar la temperatura del cuerpo”, señaló el nutricionista de EsSalud Marco Taboada.

Recordó que en el Perú cerca de un 50% de personas de 28 a 65 años tiene sobrepeso o sufre de obesidad, lo que se incrementaría con la llegada de las bajas temperaturas.

“La mayoría argumenta que crecen las ganas de comer en esta época, sin embargo, esto responde más a un efecto psicológico que a una necesidad física, por lo que es importante controlarnos. El sobrepeso no es culpa de las temperaturas ambientales sino de malos hábitos alimenticios”, añadió.

En tal sentido, recomendó a la población a ingerir alimentos a base de frutas y verduras que nos brindan vitaminas y minerales.

“Si se trata de calmar el frio, optar por consumir proteínas que pueden encontrarse en las carnes de pollo, pescado, res, entre otros. Estas ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y aumentan la temperatura corporal”, sugirió.

Alternativas saludables

Dijo que una alternativa saludable son las sopas sin carbohidratos y cremas calientes, las cuales disminuyen el apetito, dan la sensación de saciedad, aumentan la hidratación y contribuyen a mantener las vías respiratorias húmedas, ya que por el frío dejamos de consumir agua y hacer ejercicios.

Andina

Invierno en Perú inicia oficialmente este martes a las 23:24

Probablemente no sientas un cambio radical en el clima, pero este martes 20 de junio a las 11:24 p.m. inició oficialmente el invierno en el Perú y concluye el otoño que se caracterizó por temperaturas más altas de lo normal y con presencia de brillo solar en la capital.


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