16 de febrero de 2019

recetas

Helado 'frito' fácil: una receta sencilla, sabrosa y casera

Helado 'frito' fácil: una receta sencilla, sabrosa y casera

Helado, cereal, almendras y mantequilla son los únicos ingredientes que necesitas.

Tortilla de hueveras guisadas, una forma distinta de preparar este delicioso fruto marino

Tortilla de hueveras guisadas, una forma distinta de preparar este delicioso fruto marino

Gastón Acurio te enseñará a cocinar de manera sencilla este contundente plato.

San Valentín: Enamora con estos cupcakes de frutos rojos

San Valentín: Enamora con estos cupcakes de frutos rojos

Los detalles hechos con amor y por uno mismo enamoran en San Valentín a cualquiera, más si a tu pareja le encantan los postres.

Celebra San Valentín con estos deliciosos cócteles

Celebra San Valentín con estos deliciosos cócteles

Acompaña tu cena con un delicioso brindis y sorprende a tu pareja en esta fecha especial con tres cócteles fáciles y que puedes preparar en casa.

Conchitas a la parmesana, el piqueo perfecto para el verano [RECETA]

Conchitas a la parmesana, el piqueo perfecto para el verano [RECETA]

Solo necesitas cinco ingredientes para preparar esta receta que será del agrado de todos tus invitados.

Cócteles para brindar en el Año Nuevo Chino

Cócteles para brindar en el Año Nuevo Chino

Este 5 de febrero se celebra la llegada del Año del Chancho en el calendario chino. Brinda con estos cócteles fáciles de preparar.

Celebra el Año Nuevo Chino con un rico arroz chaufa con pollo

Celebra el Año Nuevo Chino con un rico arroz chaufa con pollo

Para que te quede más delicioso, utiliza arroz preparado el día anterior y un wok para que salteen todos los ingredientes.

Día de la Pachamanca: Aprende a preparar una deliciosa pachamanca a la olla

Día de la Pachamanca: Aprende a preparar una deliciosa pachamanca a la olla

Cocinera recomienda licuar las hierbas con chicha de jora para ablandar las carnes y darle un toque especial.

Día del pisco sour: Sorprende a todos con estos tres pisco sours exóticos

Día del pisco sour: Sorprende a todos con estos tres pisco sours exóticos

Recetas están hechas a base de frutos peruanos y son muy sencillas de preparar. Aquí te enseñamos como.

Cebiche de champiñones: el plato perfecto y novedoso para este caluroso verano [RECETA]

Cebiche de champiñones: el plato perfecto y novedoso para este caluroso verano [RECETA]

La típica leche de tigre fue reemplazada por una infusión de limón con hierbas, haciendo irresistible este ligero plato.

Prepara unas irresistibles pechugas de pollo con salsa de mostaza y miel [RECETA]

Prepara unas irresistibles pechugas de pollo con salsa de mostaza y miel [RECETA]

Solo necesitas dos tipos de mostazas, miel y romero. Ingredientes que combinan perfecto con el pollo.

Gelatina de leche condensada, un postre ideal para este fin de semana

Gelatina de leche condensada, un postre ideal para este fin de semana

Solo necesitas fresas, colapez, leches (en distintas presentaciones) y muchas ganas de hacerlo.

¿Te gusta la comida del norte? Aquí te damos la receta de un pollo a la norteña

¿Te gusta la comida del norte? Aquí te damos la receta de un pollo a la norteña

Esta preparación combina dos de los ingredientes básicos de la culinaria norteña, la chicha de jora y el culantro.

Las ensaladas, el platillo perfecto del verano

Las ensaladas, el platillo perfecto del verano

El principal ingrediente de una buena ensalada es que el 80% de su contenido sea fresco.

Prepara una ensalada de betarraga al estilo capresse [Receta]

Prepara una ensalada de betarraga al estilo capresse [Receta]

El tubérculo combina perfectamente con el queso mozzarella y la albahaca.

Engríe a tu familia con un delicioso y fresco mousse de lúcuma

Engríe a tu familia con un delicioso y fresco mousse de lúcuma

Esta fruta autóctona se encuentra en plena temporada y es fácil de encontrarla en todos los mercados.

Solterito arequipeño, una receta nutritiva, ligera y perfecta para este caluroso verano

Solterito arequipeño, una receta nutritiva, ligera y perfecta para este caluroso verano

Este platillo lleva ingredientes ricos en nutrientes, pero sobre todo es sencillo de elaborar

Aprende a preparar un deliciosa y económica lasagña de pota [RECETA]

Aprende a preparar un deliciosa y económica lasagña de pota [RECETA]

La lasagna tradicional suele prepararse con carne de res, pero en esta receta se innova con este marisco.

Prepara en familia unos refrescantes y divertidos cupcakes de carlota de limón

Prepara en familia unos refrescantes y divertidos cupcakes de carlota de limón

Postre ideal para el verano, solo necesitas tu licuadora para hacerlo. Las galletas Chaplin quedan perfectas para esta receta.

Día de Lima: ¡Brindemos por el aniversario de nuestra capital! (Recetas)

Día de Lima: ¡Brindemos por el aniversario de nuestra capital! (Recetas)

Hoy 18 de enero Lima cumple 484 años y qué mejor que celebrarlo con cócteles sencillos y tradicionales. Te enseñamos a prepararlos.

Aniversario de Lima: Tres entradas que no te puedes perder

Aniversario de Lima: Tres entradas que no te puedes perder

La capital de nuestro país, Lima, cumple 484 años y puedes celebrar esta fecha disfrutando de nuestra gastronomía.

Prepara un delicioso y jugoso lomo saltado para celebrar el aniversario de Lima

Prepara un delicioso y jugoso lomo saltado para celebrar el aniversario de Lima

El único truco es utilizar un wok, fuego alto y muchas ganas de hacerlo en la comodidad de tu casa.

Prepara un delicioso cau cau de mondongo y celebra el Aniversario de Lima [RECETA]

Prepara un delicioso cau cau de mondongo y celebra el Aniversario de Lima [RECETA]

Existen muchas versiones de este plato pero, sin duda, no hay nada como la receta original donde el mondongo de res es el ingrediente principal.

Celebra el Aniversario de Lima y sorprende a todos con un irresistible arroz con pollo

Celebra el Aniversario de Lima y sorprende a todos con un irresistible arroz con pollo

Este plato se basó en la versión norteña del arroz con pato, cuando a comienzo del siglo XX hubo escasez de esta ave y fue reemplazada por el pollo, receta que conocemos hasta el día de hoy. 

Aprender a preparar un criollísimo y delicioso ají de pollo [RECETA]

Aprender a preparar un criollísimo y delicioso ají de pollo [RECETA]

Puedes hacerlo con pan de molde, galleta de soda o pan francés, cada uno de estos ingredientes le dará un sabor distinto pero delicioso.

Prepara este pastel arcoiris en 5 minutos utilizando tu microondas [RECETA]

Prepara este pastel arcoiris en 5 minutos utilizando tu microondas [RECETA]

Receta perfecta para hacerla junto a los chicos que se encuentran de vacaciones.

Aprende a preparar este rápido y sabroso pescado a la chorrillana

Aprende a preparar este rápido y sabroso pescado a la chorrillana

En menos de cinco minutos, tendrás listo este limeñísimo plato que puedes acompañar con arroz blanco o yuca amarilla sancochada. Una receta deliciosa perfecta para tres personas.

El higo te ayudará a recargarte de energías, nutrirte y mejorar tu tráfico intestinal

El higo te ayudará a recargarte de energías, nutrirte y mejorar tu tráfico intestinal

Esta pequeña fruta tiene tantos beneficios que son pocos conocidos. Nutricionista recomienda consumirlos secos, pues concentra mayor cantidad de nutrientes.

Disfruta de una deliciosa y ligera ensalada de espinacas y fresas [RECETA]

Disfruta de una deliciosa y ligera ensalada de espinacas y fresas [RECETA]

La espinaca y las fresas son fáciles de encontrar en cualquier mercado y su fresco sabor es perfecto para este caluroso verano.

El frappé de mango con fudge, una bebida refrescante y dulce para el verano

El frappé de mango con fudge, una bebida refrescante y dulce para el verano

Para prepararlo en tu casa solo necesitas unos cuantos ingredientes y podrás saborear de esta bebida.

Semana del chilcano: Tres achilcanados que puedes preparar en casa

Semana del chilcano: Tres achilcanados que puedes preparar en casa

El bartender Ricardo Carpio nos enseña a preparar estos frescos y deliciosos cócteles que son perfectos para disfrutar en el verano.

Prepara un rico budín de pan y pasa un bonito momento en familia este fin de semana

Prepara un rico budín de pan y pasa un bonito momento en familia este fin de semana

En pocos minutos, podrás disfrutar de este postre considerado como uno de los más nobles y sencillos de la culinaria.

Prepara y disfruta de una rica rosca por 'Bajada de reyes'

Prepara y disfruta de una rica rosca por 'Bajada de reyes'

En muchas partes del mundo es una tradición compartir en familia la ‘Rosca de reyes’

Dale un giro creativo al ceviche de siempre con esta versión nikkei [RECETA]

Dale un giro creativo al ceviche de siempre con esta versión nikkei [RECETA]

Perfecto para saborearlo en estos días de calor y junto a los amigos.

Aprende a preparar un delicioso flan de coco

Aprende a preparar un delicioso flan de coco

El flan es uno de los postres favoritos del verano, por ser fresco y ligero. Su versión de coco es mucho más sabrosa.

Salpicón de mariscos, un plato fresco y sabroso para este verano [RECETA]

Salpicón de mariscos, un plato fresco y sabroso para este verano [RECETA]

El clásico pollo del típico salpicón fue reemplazado por frutos del mar, teniendo como resultado una exquisita combinación de sabores.

¿Cómo preparar un buen chilcano tradicional?

¿Cómo preparar un buen chilcano tradicional?

El sabor del chilcano es incomparable, superrefrescante y fácil de preparar ¿Existe alguien que se resista a él?

Tres recetas para hacer con el panetón que te sobró

Tres recetas para hacer con el panetón que te sobró

Puedes realzar su sabor, preparándolo en diferentes postres y que tu masa de panetón se convierta en la protagonista de ricas recetas.

Mini hamburguesas de quinua y palta, el bocadito perfecto para recibir el Año Nuevo

Mini hamburguesas de quinua y palta, el bocadito perfecto para recibir el Año Nuevo

Con ingredientes sencillos y fácil preparación, estas bocatas serán ideales para la fiesta que planeas para darle la bienvenida al 2019.

Alitas broster, el bocadito perfecto para esperar la llegada del Año Nuevo

Alitas broster, el bocadito perfecto para esperar la llegada del Año Nuevo

En pocos minutos puedes preparar un sabroso entremés mientras tú y tus invitados, disfrutan de las previas a la llegada del 2019.