14 de noviembre de 2018

Chocolate

Día del chocolate peruano: aprende a preparar tres deliciosos postres [FOTOS]

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Hoy, 1 de octubre se celebra el día del chocolate peruano, el dulce favorito de grandes y chicos.

Chocolate orgánico peruano gana medalla de plata en competencia en Nueva York

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En este certamen, que se realizó en la ciudad de Nueva York, Estados Unidos, se presentaron más de 800 novedosos productos de 130 compañías provenientes de 16 países.

Día Internacional del Chocolate: tips para reconocer un chocolate original

Día Internacional del Chocolate: tips para reconocer un chocolate original

“Un chocolate con al menos 65% o 70% de cacao es recomendable para el consumo”.

Día Internacional del Chocolate: 5 beneficios que le da a nuestro cuerpo

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El chocolate es nutritivo y mejora la función de nuestro cerebro.

Estudio asegura que comer chocolate reduce la insuficiencia cardíaca

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Para muchos, el chocolate es uno de los mayores placeres de la vida.

4 importantes beneficios del chocolate para la salud

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No es raro que frente al clima frío que experimenta Lima, su consumo aumente.

Camión vuelca y deja una carretera inundada con miles de litros de chocolate

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El chocolate de deslizó por la calzada, alcanzando las ruedas de los autos y dejando trazas en varios kilómetros.

¿Cómo reconocer un verdadero chocolate para taza esta Navidad?

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No lleva azúcar, grasas, emulsificantes y saborizantes.

500 vasos de chocolate gratis y degustación de panetón en feria "Chocolate con Amor"

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Mañana desde el mediodía en la Plaza Mayor de Surco con ingreso libre.

Perú alcanzó el Record Guinness con barra de chocolate más grande del mundo

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El cheff Juan Carlos López preparó una pieza de 7 metros de largo, 3 metros de ancho y 5 cm de alto.

Record Guinness: peruano preparará la barra de chocolate más grande del mundo

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El evento se realizará en la Avenida de la Peruanidad el 13 de octubre.

Entregarán chocolates de calidad a los primeros 500 visitantes a exposición

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Este lunes dos de octubre por el Día del Chocolate y el Cacao.

Falsos chocolates pueden estimular el acné

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En el Perú llamamos equivocadamente “chocolates” a aquellos productos que tienen un mínimo porcentaje de polvo de cacao, cuando deberían tener por lo menos 35%.

Etiquetas informarán sobre contenido real de chocolates

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“Tenemos que evitar la publicidad engañosa”, dijo el ministro de Agricultura y Riego, José Hernández.

7 chocolates peruanos que sí son chocolates y dónde comprarlos en Lima

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Todos tienen más de 45% de cacao y algunos han ganado premios internacionales.

Chocolate: En setiembre se aprobaría reglamento técnico sobre uso del cacao

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Se busca garantizar el uso del cacao en la venta de productos al consumidor.

Minagri: 'De 12 marcas conocidas solo 2 podrían llamarse chocolate'

Minagri: 'De 12 marcas conocidas solo 2 podrían llamarse chocolate'

Solo consumimos 500 gramos de chocolate, cuando países desarrollados consumen 12 kilogramos, señalaron.

Minagri dice que "Sublime no es chocolate" y Nestlé responde así

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En un comunicado, la empresa reveló el porcentaje de cacao que tiene su producto.

San Borja es sede del VIII Salón del Cacao y Chocolate 2017

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El público podrá saborear de la barra ganadora del reciente International Chocolate Awards.

6 productos que consumes y no son lo que piensas

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¿Chocolate o dulce con sabor a chocolate?, ¿hamburguesas de caballo?, ¿gomitas hechas de animales?

Un chocolate peruano creado para combatir la anemia

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Con este producto fortificado, los niños enfermos de anemia pueden recuperar su nivel de hemoglobina normal en solo treinta días.

¿Amante del chocolate? Ahora te pagan por probarlo

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El chocolate es uno de los mayores placeres de la vida. Pero se podría convertir en tu herramienta de trabajo. Es con lo que muchas personas sueñan en el mundo.

Toblerone lanza nueva presentación que indigna a sus consumidores

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Los consumidores del conocido chocolate aseguran que su nuevo formato es más pequeño pero mantiene el mismo precio.

Día Mundial del Chocolate: disfruta de la receta perfecta para hoy

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Ina Garten, del programa Barefoot Contessa: Back to Basics de Food Network Latinoamérica nos deja esta receta.

Peruanos crean chocolate que combate la anemia y refuerza las defensas

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Proyecto de investigación fue financiado por el Banco Mundial y el Ministerio de Producción.

México: Crean un chocolate para bajar de peso

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Se trata de un producto único, debido a su combinación de ingredientes naturales entre los cuales se logró sintetizar té verde para obtener sus mejores cualidades.

Todo lo que debes saber sobre el chocolate en solo 1 minuto

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Quinto productor mundial de cacao, Brasil estaba ausente del mercado de los chocolates de alta calidad hasta hace poco. Pero un grupo de pioneros lucha por un lugar en este sabroso universo, con tabletas de cacao puro, aromatizadas al café o rellenas de frutas amazónicas.

Alimentos que debes evitar consumir de noche

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Estos son cinco alimentos que debes evitar para dormir tranquilo.

Marca de chocolates se burla de estudiantes desaparecidos en México

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La marca de chocolates Crunch publicó un tuit sobre los normalistas desaparecidos de Ayotzinapa a manera de burla.

Hoy arranca el Salón del Cacao y Chocolate en el Circuito del Agua

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En esta quinta edición, que irá hasta el domingo, habrá clases de confitería, concursos de esculturas y hasta un desfile con prendas hechas de chocolate.

¿Sabes el truco del 'chocolate infinito'?

No te dejes llevar por las apariencias. Si no puedes solucionar el acertijo, pues aquí te damos la respuesta de manera sencilla.

Estos alimentos nunca se deben guardar en el refrigerador

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El diario ABC de España elaboró esta lista de alimentos que no deberíamos guardar en el refrigerador ya que el frío puede causar alteraciones en su sabor, en sus propiedades o hacer que se pongan malos más rápidamente.

El cacao "feo" ecuatoriano conquista al mercado

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Fue el “patito feo” de su especie. En un mundo de exquisitos aromas y sabores, el CCN-51, el cacao clonado ecuatoriano, rechazado en principio por su acidez, conquista a los chocolateros del mundo y emerge como estrella en los mercados del grano.

Trabajadoras de 'La Ibérica' se disculparon por haber hecho topless

Las trabajadoras reclaman un aumento de cuatro soles diarios y mejores condiciones laborales, como incluir un comedor.