21 de noviembre de 2018

Carne

¿Los carnívoros son más felices que los vegetarianos?

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Según un estudio, si sigues comiendo carne puedes ser más feliz.

¿Por qué comer carnes procesadas y embutidos eleva los males al corazón?

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Estos productos contienen grandes cantidades de preservantes, nitratos, sal y grasas saturadas que elevan la presión arterial.

YouTube: La mejor manera de cocinar un filete, según la ciencia

Cocinar es fácil; hacerlo bien, el verdadero reto. El canal de YouTube ChefSteps explica que la mejor manera de cocinar un filete es utilizando una técnica llamada Sous-vide (pronunciado suvid), que data de 1799.

El consumo mundial de carne aumentará en los próximos 10 años

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En los próximos años, los países emergentes continuarán llevando al alza el consumo mundial, que se ha estancado en los países más desarrollados por la crisis económica.

Esta carne 'viviente' probablemente hará que quieras volverte vegetariano

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Un video, difundido por el canal chino CCTV, muestra un trozo de carne que aún se mueve, incluso parece estar palpitando

Torturas para purificarse en Tailandia

Torturas para purificarse en Tailandia

Cientos de devotos celebran en Tailandia el festival vegetariano. Evitar la carne y atravesarse distintas partes del cuerpo con objetos punzantes son algunos rituales para atraer el beneplácito de los espíritus.

Grupo vegano se congregó en la puerta principal de Mistura

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Unas once personas tomaron lugar para difundir su mensaje contra el consumo de carne animal.

Seis pasos para cocinar la mejor hamburguesa

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En esta lista aprenderás cuáles son los secretos para conseguir la sazón perfecta de la carne.

McDonald's mantiene confianza en proveedor tras caso de carne en mal estado

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Una planta de Shanghai Husi Food había mezclado carne en mal estado con carne fresca y vuelto a etiquetar los productos vencidos.

Brasil vuelve a tener problemas por casos de vaca loca

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El ministerio de Agricultura de Brasil investiga un presunto caso de vaca loca atípico en el estado de Mato Grosso, en el centro oeste del país, uno de los principales exportadores de carne bovina del mundo, dijo el viernes a la AFP un portavoz de la cartera.