Barbie está por estrenarse en las salas de cine del país y el furor llegó incluso a la cocina. Un video viral muestra una receta que permite obtener una salsa para fideos con uno de los colores característicos de la icónica muñeca. Las más fanáticas de la película encontrarán un rico sabor y el estilo perfecto.
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Una de las ventajas de la receta es su bajo precio. Con poco menos de 20 soles resuelves esta comida al estilo Barbie. Para ella necesitarás:
- Dos betarragas
- Una barra de queso crema
- 150 ml de leche entera
- Un tallo de cebolla china
- Una cebolla picada en cuadros pequeñitos
- 250 gramos de fideos, pueden ser canutos
- 50 gramos de queso parmesano.
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La forma de preparar la receta es muy sencilla. Lo primero que debes hacer es cocinar las betarragas en agua hasta que estén blandas. Es ideal poner un poco de sal al agua de cocción para impregnar el tubérculo.
Cómo hacer la salsa de Barbie
Para cocinar la salsa de Barbie, pon las dos betarragas a temperatura ambiente en la licuadora. Adiciona la barra completa de queso crema y 150 mililitros de leche. Si notas que está muy espesa, agrega un poco más de leche porque reducirá líquido al cocinarse.
Pon en una olla la cebolla con un poco de aceite, ajo molido y la cebolla china para hacer un aderezo. Al estar listo, agrega la mezcla de betarraga de la licuadora y permite que se cocine por unos cinco minutos a bajo fuego. Agrega los canutos cocidos y luego incorpora el queso parmesano rallado, remueve, y agrega otra porción de queso parmesano.
Rectifica la sal y sirve. Las niñas más fanáticas de Barbie estarán felices de disfrutar de esta comida justo cuando la película hace furor en las salas de cine del país.
