El ron es la bebida destilada por excelencia proveniente de la caña de azúcar. Su consistencia puede ser ligera o pesada, según el procedimiento de su destilado. Saber evaluar la calidad de un buen ron es sencillo, pero es secreto de pocos. Es por ello que, Cesar Herrera, embajador de Havana Club, marca internacional de rones, brinda cuatro consejos útiles y diferentes rituales para saber reconocer un verdadero buen ron en este Año Nuevo.
1. Bébelo puro
Sirve una proción generosa de ron puro en una copa y bébela lentamente; podrás disfrutar sus aromas a madera, miel y frutos ahumados.
2. Ron y café
Sirve una copa de ron y, a parte una taza de café. Bébelos y deja ambos acariciar tus papilas gustativas en una explosión de sabores y sensaciones donde los sabores del ron y el café saldrán a relucir en una mezcla criolla de dos productos cubanos.
3. La Gota Seca
Bebe el ron puro de la copa, déjala reposar por unos 20 segundos, y luego acércala a la nariz para percibir los diversos aromas intensos que sobreviven en el ron.
4. Viértelo en tu mano
Vierte un poco de Ron Havana Club en tus manos y frota tus palmas. El aceite que quedará entre las manos es señal de que el producto está bien añejado y que el aroma que trae es resultado de esencias naturales y no es forzado a través de procesos químicos. Luego de esto, aproxima las manos a la nariz y aspira unos segundos antes de repetirlo por segunda vez.
5. La prueba del Habano
Fuma un Habano, retén el humo, y exhálalo dentro de una copa servida con Ron Havana Club 15 años; cubre la copa con tu mano por unos segundos y verás como el humo no se mezcla con el ron, deja salir el humo de la copa y siente ahora el sabor del ron. Notas ahumadas del mismo añejado aflorarán en tu paladar.
Cabe señalar que Havana Club 15 años obtuvo una medalla de Oro en el renombrado IWSC 2016 (International Spirits Challenge) en Julio pasado reforzando sus credenciales de calidad a nivel mundial. Havana Club Añejo 15 Años es un raro y extraño Ron de la colección Icónica de Havana Club. Producido en pequeños lotes – sólo 58 barriles al año – Havana Club Añejo 15 Años se realiza a través de un proceso de mezcla y re-envejecimiento rones seleccionados a mano y añejados en barricas de roble blanco.
Perú, ha traído por primera vez este producto Havana Club añejo 15 años, convirtiendo a nuestro país en el primero de Latinoamerica en lanzar este exclusivo ron de colección, del cual sólo estarán disponibles para su venta en el mercado local un total de 560 botellas.
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Este año compartimos muchas experiencias junto a ustedes y el próximo seguiremos creando cosas nuevas para ti. Feliz 2017
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