25 de septiembre de 2018
Redacción Publimetro |

Dos restaurantes peruanos fueron elegidos entre los 50 mejores del mundo

Una lista que contiene los 50 mejores restaurantes del mundo fue elaborada por la prestigiosa revista Restaurant Magazine, auspiciada por S.Pellegrino.

Dos restaurantes peruanos fueron elegidos entre los 50 mejores del mundo (Foto: USI)

Los restaurantes peruanos Central del chef Virgilio Martínez y Astrid y Gastón formaron parte de esta lista. Central dio una grata sorpresa al pasar del puesto 50, con respecto a la última edición del premio, al 15. Mientras que el restaurante de Gastón Acurio descendió del puesto 14 al 18.

La ceremonia fue llevada a cabo en Londres con su famosa “alfombra morada”, con la presencia de Virgilio Martínez y María Pía León, junto a quien dirige Central.

Estos son los 50 mejores restaurantes del mundo del 2014:

1. Noma – Copenhagen, Dinamarca.
2. El Celler de Can Roca – Girona, España.
3. Osteria Francescana – Modena, Italia.
4. Eleven Madison – Nueva York, Estados Unidos.
5. Dinner by Heston Blumenthal – Londres, Reino Unido.
6. Mugaritz – San Sebastián, España.
7. D.O.M. – Sao Paulo, Brasil.
8. Arzak – San Sebastián, España.
9. Alinea – Chicago, Estados Unidos.
10. The Ledbury – Londres, Reino Unido.
11. Mirazur – Menton, Francia.
12. Vendome – Bergisch Gladbach, Alemania.
13. Nahm – Bangkok, Tailandia.
14. Narisawa – Tokio, Japón.
15. Central – Lima, Perú.
16. Steirereck – Viena, Austria.
17. Gaggan – Bangkok, Tailandia.
18. Astrid & Gastón – Lima, Perú.
19. Faviken – Jarpen, Suecia.
20. Pujol – México DF, México.
21. Le Bernardin – Nueva York, Estados Unidos.
22. Vila Joya – Albufeira, Portugal.
23. Restaurant Frantzén – Estocolmo, Suecia.
24. Amber – Hong Kong, China.
25. L’Arpege – París, Francia.
26. Azurmendi – Larrabetzu, España.
27. Le Chateaubriand – París, Francia.

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