21 de noviembre de 2018
Redacción Publimetro |

Breña: clausuran chifas llenos de arañas que vendían comida con hongos

La Municipalidad de Breña realizó operativos en diversos en chifas del distrito con la finalidad de velar por la salubridad de todos sus vecinos.

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Breña: clausuran chifas llenos de arañas que vendían comida con hongos

Breña

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La Municipalidad de Breña realizó un operativo en varios restaurantes del distrito. Los encargados ordenaron el cierre del Chifa, Pollería y Restaurante Wong ubicado en la Av. Venezuela N°1193, por operar en pésimas condiciones de higiene.

Personal de las Sub Gerencia de Salud y Fiscalización de la Municipalidad de Breña hallaron en la cocina de este establecimiento arañas, cucarachas, pollos a la brasa pre cocidos almacenados a la intemperie y rodeados de suciedad en las paredes. Asimismo, artículos de higiene y cuidado personal junto a insumos alimenticios, utensilios plagados de hongos y humedad, mobiliario de madera en pésimo estado, suciedad general y hasta animales merodeando el lugar.

Por esta razón el personal de la Municipalidad de Breña dispuso a su inmediata clausura por operar en condiciones sanitarias de alto riesgo para el consumidor y aplicándole una multa que asciende al 30% de una UIT.

Otro restaurante ubicado en el Jr. Castrovirreyna N°714 fue sancionado con una multa ascendente al 25% de una UIT por tener utensilios de madera para la preparación de alimentos, mobiliario no sanitario y congeladoras en defectuoso estado.

Estos operativos continuarán de manera inopinada en diferentes puntos del distrito con la finalidad de salvaguardar la salud de todos los vecinos de Breña.

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