El japonés Momofuku Ando cumpliría este jueves 105 años de vida. El nuevo doodle de Google recuerda su trayectoria como creador de los fideos ramen y la sopa instantánea .
Según se sabe, Momofuku Ando aprovechó la escasez de alimentos en el Japón posterior a la Segunda Guerra Mundial para pensar en el novedoso alimento.
Así, pudo desarrollar una sopa de fideos que ayude a combatir el hambre de la población japonesa, y luego decidió fundar Nissin Productos Alimenticios.
Al negocio le fue muy bien poco a poco. Y en un viaje a Estados Unidos en 1971, el japonés notó que los estadounidenses consumían muchos fideos, lo que lo llevó a vender su producto en un vaso de poliestireno, que mantiene el producto caliente.