La creciente preocupación por cuidar el planeta ha hecho que muchas empresas a nivel mundial traten de ahorrar agua en sus procesos industriales, un recurso fundamental para poder generar sus productos y servicios.
En el Perú, esta tendencia no es ajena. De hecho, cinco empresas (Unión Andina de Cementos S.A.A., Nestlé, Pavco, Duke Energy Perú y Camposol) son las pioneras en medir y reducir su huella hídrica, definida como el volumen total del agua que necesitan para crear un producto.
Ahora, todas ellas se han sumado a una iniciativa de la Cooperación Suiza denominada SuizAgua, que busca cuantificar la huella hídrica en Chile, Colombia y Perú.
‘Cuando mides tu huella hídrica, haces un diagnóstico de todos tus consumos de agua y así puedes hacer un plan para reducirla’, le explica a Publimetro Mercedes Castro García, directora y gerente de la ONG Agualimpia.
Para este año, la Autoridad Nacional del Agua y la Cooperación Suiza planean tener listo un informe de la huella hídrica en el Perú, que permitirá gestionar de forma más eficiente este valioso recurso.
Tips para reducir tu huella hídrica
-En la ducha. Racionaliza este recurso cuando te bañes. No dejes correr el agua inúltimente. -En la comida. Compra solo las verduras y frutas que necesitas. Si las botas, desperdicias toda el agua que necesitaron para crecer. -¿Cómo medirla? En este link, puedes cuantificar tu huella hídrica. También hay apps para celulares como Hydros Footprint o Water in Flames.